Вечером в Москве: 
Закуска "Овощное чудо"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 17:57:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель  |
5 шт |
| Брокколи | 200 г |
| Тыква | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Оригинальная подача овощного блюда. Полезные, постные, красивые, вкусные... А после поста можно и со сметаной, тогда ещe вкуснее!!! Даже деток заинтересует такая подача. |
Понадобится...
Картофель нарезать на небольшие "брусочки" (для того, чтобы быстрее сварился). Тем временем слегка обжарить тонкие пластинки тыквы, совсем чуть-чуть, чтобы стали мягкими.
Соцветия брокколи разрезать на две части. Уложить в формочки: листочки пергамента (так удобнее их доставать будет), в серединку каждого будущего кексика положить по пластинке тыквы и с двух противоположных сторон кексика тоже по пластинке тыквы, с других же двух сторон будущих кексов положить половинки брокколи (края прижать).
Картофель уже сварился, сделать из него пюре. В каждую получившуюся корзиночку-форму для кекса выложить пюре.
Поставить формочки в духовку при 190* на 30 минут.
Употреблять можно как в горячем, так и в хлодном виде.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
