Вкусненькая картофельная запеканочка с овощами
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 18:00:34 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 104 |
Картофель | по вкусу |
Замороженные овощи | по вкусу |
Лук репчатый | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Постное блюдо |
отвариваем картошечку в подсоленной воде до готовности и делаем из него пюре.
2 головки лука мелко нарезаем и обжариваем до золотистой корочки
к уже обжаренному луку добавляем смесь замороженных овощей и слегка обжариваем.
потом берем противень и на него выкладываем половину картошечки,на картошечку наши овощи и снова картошку.Все это дело ставим запекаться в духовку минут на 30.
Получается очень вкусно!!!Приятного аппетита.