Яблочные оладушки
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 18:01:55 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 104 |
Яблоко | 300 г |
Крупа манная | 4 ст. л. |
Сметана | 2 ст. л. |
Яйцо | 2 шт |
Ванильный сахар | 1 ч. л. |
Кунжут | 30 г |
Нежнейшие оладушки, которые скорее похожи на маленькие яблочные запеканочки с душистым похрустывающим кунжутом. |
Утро началось со стаканчика яблочного сока. Моя нефанатичная соковыжималка оставила влажное душистое яблочное пюре. Оно и пошло в ход. Подойдут и тёртые яблочки. К ним я добавила 2 яйца, манку, сливки и ванильный сахар
Взяла кунжутик
Руками формировала лепёшечки, обваливала в кунжуте и обжаривала с двух сторон на сковороде. Огонь делала умеренный и накрывала крышкой.
Пропарились и поджарились. Получилось очень нежно, невесомо как-то. Очень вкусно со сметанкой и мёдом.