Запеканка постная

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 18:03:58 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Макароны | 200 г |
Морковь ![]() |
2 шт |
Перец болгарский | 2 шт |
Огурец ![]() |
2 шт |
Майонез ![]() |
3 ст. л. |
Перец черный | по вкусу |
Сегодня первый день великого поста, поэтому захотелось приготовить что-нибудь в тему. |
Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем макароны в 1 слой.
На них кладём порезанный болгарский перец.
И снова слой макарон.
Покрываем натёртой на тёрке морковкой.
И на морковку выкладываем порезанные огурчики. В стакан воды добавляем перчик и аккуратно наливаем в сковороду.
Делаем сеточку из майонеза.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 20 минут.
Вот что у нас получилось. Готовится очень просто, к тому же полезно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!