Кексы из постного слоеного теста с начинкой
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 18:07:05 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 78 |
Тесто слоеное дрожжевое | 1 шт |
Масло оливковое | 50 мл |
Шампиньоны | 150 г |
Капуста пекинская | 1 вилок |
Соль | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Как же разнообразить скучные пирожки из слоеного теста? А вот таким нехитрым способом, выпекать их в формочках для кексов, и получаются не просто пирожки, а кексы, и начинка просто объедение! От всей души рекомендую попробовать! Актуальная закуска для тех, кто постится! |
Все очень просто в этом рецепте. Грибы обжарить с луком и пекинской капустой (можно взять и обычную капусту) на оливковом масле.
Остудить. Это и будет наша начинка.
Тесто (1 пласт) раскатать.
Разрезать на 6 частей
На каждый квадратик уложить начинку.
И соединить все края, как пирожок. И так с каждым квадратиком.
Уложить наши пирожки швом вниз в формочки для кексов. Выпекать при 200 град. 20-25 минут.
Я еще сделала 2 кекса со сладкой яблочной начинкой. Яблоки нарезала на мелкие кубики, посыпала сахаром и корицей. На десерт, так сказать))))))
Приятного аппетита! От всей души! Угощайтесь, друзья мои!
[/img]