Грибы в "шубе"
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 18:07:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 69 |
| Грибы | по вкусу |
| Яйцо | 2 по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| У нас уже начался грибной сезон, выставляю свои грибочки на Ваш суд |

Чистим, моем и нарезаем грибы.
Немного солим и посыпаем перцем (можно использовать приправу типа "Вегета").

Сначала обволакиваем в муке.

Потом "купаем" в яйце.

И в панировочных сухарях.

Вот так выглядит уже "одетый" гриб.

Обжариваем в масле.

После обжарки я выкладываю на бумажное полотенце (чтобы масло впиталось).
Время приготовления зависит от количества грибов.

Днем в Москве: 
















































...