Ночью в Москве: 
Макароны с овощами и медовым соусом
Поварёнок 3 уровня
263 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 18:11:53 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Макароны | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 4 шт |
| Горошек замороженный | 250 г |
| Масло оливковое | 6 ст. л. |
| Вино белое сухое | 50 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Мед | 6 ст. л. |
| Бульон | 4 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Еще один постный рецептик с очень необычным сочетанием овощей, мeда и макарон, но несомненно вкусный. На конкурс " Постимся с Moulinex" |
Пошаговое приготовление
Отвариваем макароны и промываем в холодной воде чтобы не слиплись. Морковь очень тонко режем, горох отвариваем в воде, лук мелко режем. В сковороде обжариваем лук с 2 ст. л. масла, добавляем горох, морковь и вино. Все тушим на среднем огне пока не выкипит вино, добавляем соль, перец. В маленькой кастрюльке топим мед, добавляем бульон, масло и варим до загустения в конце кладем мелко резанную петрушку, и убираем с огня. В сковороду с овощами выкладываем макароны, сверху поливаем соусом. все очень хорошо перемешиваем и подаем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
