Запеканка ореховая
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 18:11:57 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кориандр | по вкусу |
| Базилик | ч. л. |
Картофель ![]() |
1 шт |
Яблоко ![]() |
1 шт |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
Орехи грецкие ![]() |
100 г |
| Тмин | ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Чеснок ![]() |
1 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
| Грецкие орехи с овощами - сочетание не совсем обычное, но запеканочка получилась что надо. "Постимся с Moulinex". |

Грецкие орехи очистить

Размолоть в кофемолке

Картофель, морковь очистить и натереть на терке,
лук мелко нарезать.

Яблоко натереть на терке

Зелень мелко нарезать.

Подготовленные овощи смещать с орехами, зеленью, добавить чеснок, соль, базилик, кориандр, тмин. Все тщательно перемешать.

Выложить смесь в форму, смазанную растительным маслом, и запекать в духовке 20 мин.

Готовую запеканку нарезать на кусочки, подавать со свежими овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ночью в Москве: 

















































...