Сегодня: MSK: Курсы: 77.24 руб (+0.64)82.37 руб (+0.91) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: -2 °C..-4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Рисовые шарики с вишней


Рисовые шарики с вишней
Категория: Рецепты > Специальное питание > Постное питание
Добавлено: 2015-05-10 18:16:23
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 10 порций
Ингридиенты для приготовления
Рис 200 г
Вода 600 мл
Лимон 1 шт
Сахар 5 ст. л.
Вишня 100 г
Клюква 200 г
Крахмал картофельный 1 ч. л.
Корица по вкусу
Гвоздика по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Приглашаю Вас попробовать постный, но чрезвычайно вкусный десерт. Сочетание пряного риса со сладковато-терпкой вишней и клюквенный соусом с нежной кислинкой поистине волшебно! Поститесь и вы – с удовольствием! А если во время поста каждый из нас попробует найти в себе любовь и уважение к окружающим, а тем более к членам своей семьи, то каким же светлым и поистине радостным станет наш мир!
Пошаговое приготовление

Вскипятить 400 мл воды. Добавить щепотку соли, 1 ст. л. сахара, корицу и гвоздику (я сыпала по 0,5 ч. л.). Засыпать рис. Я использовала рис Мистраль Ориент белый длиннозерный. Мне очень нравится рис этой марки: он вкусный и качественный. Довести до кипения и плотно закрыть крышкой. Варить на медленном огне 20 минут, пока рис не впитает в себя всю воду.

Пока варится рис, в 50 мл кипяченой воды развести сок половины лимона и 2 столовые ложки сахара.

В сваренный рис добавить эту смесь, тщательно перемешать и дать остыть.

В это время делаем соус. Протереть клюкву через сито.

Добавить 2 ст. л. сахара и 150 мл воды, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения.

Развести крахмал в 1 чайной ложке воды, добавить к соусу и перемешать.

Довести до кипения и затем снять с огня. Дать остыть. На мой взгляд, клюквенный соус великолепно дополняет вкус риса.

Из риса сделать небольшие лепешки, в центр каждой положить по 3 вишенки. Я делала цукаты по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/295 08/.

Сделать шарики. Чтобы рис не прилипал к рукам, их нужно смачивать водой.

Полить рисовые шарики соусом. Еще я украсила лепестками роз. И не случайно. В христианстве роза символизирует любовь, милосердие, милость, терпение. А Великий пост как раз способствует более тесному сплочению семьи и углублению любви между ее членами, воспитывает еще большую жертвенность их друг к другу, милосердие, прощение.

Приучись к чистоте и спокойствию,

В пост Великий не лицемерь.

Сделаю душу для Бога покорною,

И всем сердцем во благо поверь.

Не желай врагу зла, возлюби его,

Мысли темные прочь прогони,

И молитву читая священную,

Всей душою родных возлюби.©


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов
Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов

Этот банановый пирог (или банановый хлеб) - довольно популярный десерт в Индии....

    50 минут Читать далее
Самая быстрая уха
Самая быстрая уха

Быстрая и вкусная уха из рыбы кинг клип ( или американский ошибень). Очень нежное...

    30 минут Читать далее
Постный плов с овощами в мультиварке
Постный плов с овощами в мультиварке

Низкокалорийный плов из овощей получается сочный и достаточно лёгкий, удачно...

    15 минут Читать далее
Постный кукурузный пирог в мультиварке
Постный кукурузный пирог в мультиварке

Этот кукурузный пирог с кокосовой стружкой и цедрой лимона получится в меру...

    75 минут Читать далее
Кальмары с картофелем в лимонном соку
Кальмары с картофелем в лимонном соку

Кальмары - любимейшее блюдо всех стран, расположенных у моря, где их легко выловить,...

    40 минут Читать далее
Солянка грибная постная
Солянка грибная постная

Капуста тушенная с грибами - вроде ничего необычного, но в пост очень вкусно!!!...

    60 минут Читать далее
Шампиньоны на мангале с лимоном
Шампиньоны на мангале с лимоном

Мне этот рецепт подсказал приятель. Готовлю грибочки пока только по этому рецепту...

    20 минут Читать далее
Постные оладьи
Постные оладьи

Постные оладьи без яиц и молока! Быстро и просто! Жду ваших комментариев! :...

    120 минут Читать далее
Салат
Салат "Юлия"

Отличное блюдо для поста.

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 20 марта в понедельник
Вечером -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 21 марта в вторник
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 21 марта в вторник
Утром -1 °C..1 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 21 марта в вторник
Днем 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Киев
Пасмурно 20 марта в понедельник
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 21 марта в вторник
Ночью 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Пасмурно 21 марта в вторник
Утром 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Пасмурно 21 марта в вторник
Днем 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Минск
Ясно 20 марта в понедельник
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 21 марта в вторник
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 21 марта в вторник
Утром 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 21 марта в вторник
Днем 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

18/03 21/03
USD
76,604 +0,638  77,242
EUR
81,464 +0,910  82,374
UAH
20,742 +0,172  20,914
CZK
33,806 +0,455  34,261
AZN
45,061 +0,375  45,437
GBP
92,760 +1,012  93,772
AMD
19,729 +0,154  19,883
KZT
16,433 +0,330  16,763
KGS
87,628 +0,730  88,358
CNY
11,123 +0,083  11,206
MDL
41,129 +0,331  41,459
XDR
102,114 +0,973  103,087
JPY
57,390 +0,862  58,252
БВК
67,112 +0,631  67,743
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru