Вечером в Москве: 
Запеченное яблоко "С 8 марта!"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 18:45:42 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Яблоко  |
1 шт |
| Арахис |
15 шт |
| Семечки |
30 шт |
| Лимон | 1 дол. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Мак | по вкусу |
| Так уж получилось, что в этом году 8 марта совпадает с началом поста. И мы с папой в последний момент решили приготовить маме что-нибудь вкусное и постное из имеющихся в холодильнике постных продуктов. В условиях почти отсутствия таковых, времени и магазина поблизости пришлось ипровизировать. Возможно, не ново, зато красиво. |
К сожалению, опубликовать здесь рецепт (мой первый на Поваренке 
) решила только в конце, когда получилось красиво. Поэтому пошаговых иллюстраций нет, да и ингредиенты брались в основном "на глаз", и думала о том, сколько чего было, я уже позже.
1. С помощью ножа и ложки вырезаем из яблока горшочек. (Внимание - верх нужно срезать очень аккуратно. ) Чтобы потом получилось действительно красиво, верхний край вырезаем в виде зубчиков /\\\\/\\\\/\\\\/\\\\ 
2. Арахис очищаем, при необходимости, и ломаем на крупные кусочки - в принципе, его не так много, чтобы вам понадобились какие-либо доп. приспособления. С семечками поступаем так же - немного ломаем их на кусочки.
3. Арахис и семечки по очереди насыпаем в "горшочек" и заливаем медом, украшаем цедрой (мы взяли три полосочки и положили по краям на одинаковом расстоянии).
4. Накрываем "крышечкой" - то есть верхом яблока, который вы срезали в самом начале, и который должен теперь иметь форму симпатичного колечка - и отправляем в духовку. Насчет температуры ничего не скажу, так как у нас она не регулируется совсем 
5. Ждем, пока яблочко подрумянится. Немного меда вытекло в процессе запекания, но это не очень повлияло на результат. Кончики "зубцов" потемнели, но от этого оно стало только симпатичнее 
6. Украшаем яблочко - мы украсили его кусочками цедры, сахарной пудрой и цветочком
За качество фотографий извините, ничего, кроме вебки, под рукой не было((
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
