Запеканка из фасоли и картофеля
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 18:52:52 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Фасоль | 1 стак. |
Картофель | 250 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Сухари | 1 ст. л. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Простое и вкусное блюдо из фасоли и картофеля. Удобно заранее заготовить и быстро приготовить в духовке на завтрак, обед или ужин за 25 минут. Особенно удачное решение для постящихся. |
Сваренные отдельно картофель и фасоль пропустить через мясорубку, добавить соль и перемешать. Половину полученной
массы выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять, положить поджаренный лук, накрыть его остальной массой, снова разровнять, сбрызнуть маслом и запечь.
Запекалось 24 минуты при температуре 175*С