Сегодня: Курсы: 59.08 руб (-0.16)68.00 руб (-0.27) Нефть: 49.34 (-0.35) Погода: Дождь Днем в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


"Сладкая" фасоль в томатном соусе


"Сладкая" фасоль в томатном соусе
Категория: Рецепты > Специальное питание > Постное питание
Добавлено: 2015-05-10 18:52:54
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Фасоль 1 стак.
Лук репчатый 1 шт
Яблоко 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Перец болгарский 1 шт
Соль 1 ст. л.
Приправа 2 ч. л.
Томатная паста 3 ст. л.
Вода 2 стак.
Сахар 1 ч. л.
Личные впечатления о рецепте
Это свежее, яркое, вкусное, красивое блюдо украшает наш стол не только в пост, но и в обычные дни! Готовится оно очень просто, а съедается очень быстро :) Удивительно, но даже дети с удовольствием его едят. Угощайтесь и вы!
Пошаговое приготовление

Для начала отвариваем фасоль. Я это сделала заранее: замочила фасоль на ночь, затем отварила в течение 1,5 часов в большом количестве воды. Фасоль варим до умеренной мягкости, стараясь не разваривать сильно. Солим в конце варки. Откидываем на дуршлаг.

Репчатый лук нарезаем мелко.

Яблоко очищаем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками. Яблоко лучше брать сладкое, медовое - именно оно придаёт блюду необычный, пикантный вкус.

На сковороде разогреваем 2 ст. ложки растительного масла, выкладываем лук,

И сразу же за ним - порезанное яблоко. Убавляем огонь и томим яблоко с луком минут 5, пока яблоко не станет золотистым и мягким.

В это время помоем и почистим болгарский перец, порежем небольшими кубиками. Я брала по половинке жёлтого и красного - люблю, когда блюдо разноцветное :)

Добавляем перец к луку и яблоку.

В миску наливаем тёплую кипячёную воду и добавляем туда 3 ст. ложки томатной пасты. Важно, чтобы паста была хорошего качества. Вместо неё можно использовать томаты в собственном соку (вместе с соком).

Также можно использовать вместо воды и томатной пасты обычный томатный сок (но мне так меньше нравится).

В эту же миску всыпаем соль (оставшиеся 0,5 ст. ложки) и приправы. Кто любит послаще - можно добавить чайную ложечку сахарного песка.

Вливаем томатный соус в сковороду с овощами,

И туда же добавляем отваренную заранее фасоль. Все тщательно перемешиваем. Овощи должны быть полностью покрыты соусом и даже плавать в нём.

Теперь накрываем сковороду крышкой и тушим на минимальном огне 20 минут.

Готово! Мои детишки уже бегут обедать :)

Всем приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов
Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов

Этот банановый пирог (или банановый хлеб) - довольно популярный десерт в Индии....

    50 минут Читать далее
Самая быстрая уха
Самая быстрая уха

Быстрая и вкусная уха из рыбы кинг клип ( или американский ошибень). Очень нежное...

    30 минут Читать далее
Постный плов с овощами в мультиварке
Постный плов с овощами в мультиварке

Низкокалорийный плов из овощей получается сочный и достаточно лёгкий, удачно...

    15 минут Читать далее
Постный кукурузный пирог в мультиварке
Постный кукурузный пирог в мультиварке

Этот кукурузный пирог с кокосовой стружкой и цедрой лимона получится в меру...

    75 минут Читать далее
Кальмары с картофелем в лимонном соку
Кальмары с картофелем в лимонном соку

Кальмары - любимейшее блюдо всех стран, расположенных у моря, где их легко выловить,...

    40 минут Читать далее
Солянка грибная постная
Солянка грибная постная

Капуста тушенная с грибами - вроде ничего необычного, но в пост очень вкусно!!!...

    60 минут Читать далее
Шампиньоны на мангале с лимоном
Шампиньоны на мангале с лимоном

Мне этот рецепт подсказал приятель. Готовлю грибочки пока только по этому рецепту...

    20 минут Читать далее
Постные оладьи
Постные оладьи

Постные оладьи без яиц и молока! Быстро и просто! Жду ваших комментариев! :...

    120 минут Читать далее
Салат
Салат "Юлия"

Отличное блюдо для поста.

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 21 июля в пятницу
Днем 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 21 июля в пятницу
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 22 июля в субботу
Ночью 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 22 июля в субботу
Утром 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Киев
Малооблачно 21 июля в пятницу
Днем 29 °C..31 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 21 июля в пятницу
Вечером 23 °C..25 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 22 июля в субботу
Ночью 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 22 июля в субботу
Утром 24 °C..26 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Минск
Облачно 21 июля в пятницу
Днем 20 °C..22 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Пасмурно 21 июля в пятницу
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 июля в субботу
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 22 июля в субботу
Утром 15 °C..17 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

20/07 21/07
USD
59,242 -0,160  59,082
EUR
68,276 -0,273  68,004
UAH
22,829 -0,035  22,794
CZK
26,224 -0,136  26,088
AZN
34,813 -0,094  34,720
GBP
77,157 -0,426  76,730
AMD
12,382 -0,034  12,347
KZT
18,162 -0,026  18,137
KGS
85,589 -0,222  85,367
CNY
87,693 -0,394  87,299
MDL
32,712 -0,142  32,570
XDR
82,843 -0,291  82,552
JPY
52,852 -0,267  52,585
БВК
77,152 -0,314  76,837
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru