Ночью в Москве: 
Капустные рулетики с нутом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 18:53:52 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Лист  |
8 шт |
| Соевый соус |
ч. л. |
| Нут |
1 стак. |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Помидор |
1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Морковь |
1 шт |
| Картофель |
1 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Постный рулетики из капустных листьев с начинкой из полезного нута. |
Очистить лук, мелко порезать и протушить до мягкости в растительном масле. Помидор порезать кубиками и добавить к луку. Тушим 2-3 минуты.
Нут, морковь, картофель и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить лук с помидорами и перемешать. Добавляем соевый соус Киккоман.
Капустные листья отварить в воде до мягкости. На лист накладываем немного нутового фарша и заворачиваем в рулетик. Рулетики обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
На дно кастрюли кладем несколько листьев. Наливаем немного воды. Выкладываем рулетики. Накрываем крышкой и пропариваем на медленном огне. Даем немного остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
