Сегодня: MSK: Курсы: 92.04 руб (-0.59)99.92 руб (-0.26) Нефть: Погода: Малооблачно Вечером в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Овощное рагу из кольраби, молодой картошки и помидоров


Овощное рагу из кольраби, молодой картошки и помидоров
Категория: Рецепты > Специальное питание > Постное питание
Добавлено: 2015-05-10 19:12:31
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 54
Ингридиенты для приготовления
Картофель 600 г
Соль по вкусу
Капуста кольраби 600 г
Помидор 400 г
Масло топленое 2 ст. л.
Лук репчатый 1 шт
Розмарин 2 шт
Тимьян по вкусу
Бульон 200 мл
Перец черный по вкусу
Орех мускатный по вкусу
Перец кайен по вкусу
Сахар 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
С ароматом пряных трав - розмарина, тимьяна и душицы
Пошаговое приготовление

1. Картофель вымыть с помощью щeтки (или очистить) и отварить в подсоленной воде. Кольраби очистить, нашинковать мелкими кусочками и около 3 мин. бланшировать в подсоленной воде. Овощи откинуть на дуршлаг. Помидоры, надрезав крестообразно, обдать кипятком, очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.

2. Нагреть духовку до 180 гр. В форме для запекания распустить топлeное масло. Репчатый лук очистить, порубить и пассеровать до прозрачности. Добавить картофель, кольраби и помидоры. Перемешать. Веточки пряной зелени вымыть, порвать на кусочки и разложить на овощах. Влить бульон, посолить, поперчить, приправить щепоткой мускатного ореха, кайeнским перцем и сахаром. Жарить в духовке 25 мин. По желанию посыпать зеленью.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов
Банановый пирог из цельнозерновой муки, без яиц и молочных продуктов

Этот банановый пирог (или банановый хлеб) - довольно популярный десерт в Индии....

    50 минут Читать далее
Самая быстрая уха
Самая быстрая уха

Быстрая и вкусная уха из рыбы кинг клип ( или американский ошибень). Очень нежное...

    30 минут Читать далее
Постный плов с овощами в мультиварке
Постный плов с овощами в мультиварке

Низкокалорийный плов из овощей получается сочный и достаточно лёгкий, удачно...

    15 минут Читать далее
Постный кукурузный пирог в мультиварке
Постный кукурузный пирог в мультиварке

Этот кукурузный пирог с кокосовой стружкой и цедрой лимона получится в меру...

    75 минут Читать далее
Кальмары с картофелем в лимонном соку
Кальмары с картофелем в лимонном соку

Кальмары - любимейшее блюдо всех стран, расположенных у моря, где их легко выловить,...

    40 минут Читать далее
Солянка грибная постная
Солянка грибная постная

Капуста тушенная с грибами - вроде ничего необычного, но в пост очень вкусно!!!...

    60 минут Читать далее
Шампиньоны на мангале с лимоном
Шампиньоны на мангале с лимоном

Мне этот рецепт подсказал приятель. Готовлю грибочки пока только по этому рецепту...

    20 минут Читать далее
Постные оладьи
Постные оладьи

Постные оладьи без яиц и молока! Быстро и просто! Жду ваших комментариев! :...

    120 минут Читать далее
Салат
Салат "Юлия"

Отличное блюдо для поста.

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 28 февраля в среду
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 29 февраля в четверг
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 29 февраля в четверг
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 29 февраля в четверг
Днем 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Киев
Ясно 28 февраля в среду
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Облачно 29 февраля в четверг
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 29 февраля в четверг
Утром 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 февраля в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Пасмурно 28 февраля в среду
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 29 февраля в четверг
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 29 февраля в четверг
Утром 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 29 февраля в четверг
Днем 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Погода в других городах

Курсы валют

23/11 24/11
USD
88,165 -0,044  88,121
EUR
96,148 +0,080  96,227
UAH
24,459 -0,027  24,432
CZK
39,407 -0,153  39,254
AZN
51,862 -0,026  51,836
GBP
110,497 -0,699  109,798
AMD
21,909 -0,002  21,907
KZT
19,206 +0,083  19,290
KGS
99,138 +0,077  99,215
CNY
12,303 +0,020  12,323
MDL
49,520 +0,023  49,542
XDR
117,556 -0,275  117,282
JPY
59,490 -0,030  59,461
БВК
20,905 -0,058  20,847
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru