Ночью в Москве: 
Вкусная лодочка
Поварёнок 3 уровня
222 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Раздельное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 20:01:47 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 5 шт |
| Помидор | 4 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
Мясо  |
400 г |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Достаточно быстро приготовить, ну очень вкусно.. и легко.. |
Пошаговое приготовление
Pазрезать 5 баклажанов пополам, вынуть сердцевину аккуратно, чтобы не нарушить внешнюю оболочку. Нарезать мелко помидоры, сделать фарш (мясо и лук) посолить, поперчить по вкусу. Внутренность баклажанов порезать на мелкие кусочки, смешать с фаршем из мясa, порезанными помидорами и зеленью. Все это выложить обратно в баклажаны, сверху полить майонезом (немного, чтобы не размокли баклажаны). В раскаленную духовке на противне на 20 мин. Перед окончанием натереть сыр на терке и посыпать баклажаны, допечь до золотистой корочки сыра. Подавать на стол горячим.... приятного аппетита
