Вкуснячая картошечка в микроволновке
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-11 22:43:35 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Сыр твердый | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Майонез | по вкусу |
Лук репчатый | 3 шт |
Шампиньоны | 6 шт |
Картофель | 2 шт |
Очень сытная и вкусная картошечка. Готовится быстро и просто, но мой муж в полном восторге и уже третий завтрак требует только ее :) Вот и решила сделать своим дебютным рецептом на Поваренке именно этот (так что, не судите строго) |
В посуду для микроволновки наливаем чуть-чуть растительного масла
По периметру выкладываем чеснок, пропущенный через чеснокодавку
Выкладываем слой нарезанного кружочками картофеля (толщина кружочка 5 мм)
Посыпаем картофель приправами и солью
Приправы я взяла для картофеля и смесь всяких травок
Режем лук кольцами и выкладываем следующим слоем
Следующий слой - нарезанные пластинками шампиньоны.
Шампиньоны слегка солим (у меня муж любит соленое)
Трем на крупной терке сыр, перемешиваем его с майонезом и выкладываем это все последним слоем.
У меня сегодня утром сыра уже не оказалась, а мужа в магазин отправить так и не удалось, пришлось обойтись одним майонезом, но получилось тоже очень вкусно.
Отправляем блюдо в микроволновку на 10 мин. на максимальной мощности в микроволнах (у меня 900), а потом еще нa 7 мин. в режим комби (микроволны + гриль).
Если делаете с сыром, получается обалденно румяная корочка.
А аромат в любом варианте (с сыром и без) просто умопомрачительный!!!
После того, как картошечка готова, посыпаете ее зеленью (у меня была кучерявая петрушечка)