Омлет + лаваш
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-11 23:45:18 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 90 |
Лаваш | 3 по вкусу |
Яйцо | 5 шт |
Сыр твердый | 500 г |
Молоко | стак. |
Увидела это блюдо в передаче "Кулинарный поединок", его готовила Анна Ардова. Оно настолько легкое в приготовлении, что я не стала фотографировать пошагово. |
В миску разбиваем все яйца, добавляем к ним натертый на крупной терке сыр (у меня был Российский, думаю, что можно любой - на любителя), разбавляем эту массу молоком. Тщательно перемешиваем. На смазанный маслом противень кладем один лист лаваша, смазываем его сырным омлетом, опять лист лаваша, сверху - омлет, третий лист лаваша - омлет. Ставим в нагретую духовку минут на 30, пока сыр не покроется румяной корочкой. В омлет можно добавить зелень, натертую колбасу и т. д. , кому как нравится. Приятного аппетита!