Салат "Подставной Цезарь"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-11 23:56:48 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Капуста белокочанная | по вкусу |
Помидор | по вкусу |
Филе куриное | по вкусу |
Чеснок | по вкусу |
Лимон | по вкусу |
Хлеб | по вкусу |
Желток яичный | 2 шт |
Масло оливковое | по вкусу |
Сыр твердый | по вкусу |
Еще один вариант салата "Цезарь", попробуйте, очень вкусный и легко делается! Мой любимый в восторге от него! |
Шинкуем капусту, после этого мнем тщательно руками
Филе курицы режем на кусочки, обваливаем в муке и жарим до румяной корочки.
Давим чеснок, смешиваем с 2 ст.л оливкового масла
Режем батон на кубики, добавляем смесь из чеснока и оливкового масла, ставим в духовку.
Соус к салату: 2 яйца варим 1 мин. в кипятке, вынимаем желток.
Далее смешиваем: желтки, горчицу 1 ч.л., сок 1 лимона, 2ст.л. оливкового масла, перец, соль, чеснок
Салат готов, сверху посыпаем сыром.
Если вам не по душе такая заправка, то можно обойтись и майонезом или натуральным йогуртом, смешанным с лимонным соком.