Ночью в Москве: 
Картофельная запеканка с плавленным сырком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 08:43:26 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 98 |
| Картофель | 2 кг |
| Сыр плавленный | 2 упак. |
| Сыр твердый | 70 г |
| Молоко | 300 мл |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Еще одна вариация картофельной запеканки. Рецептик, конечно, не супер новый, но зато вкусный, быстрый и практичный. |
Картофель и сырки натереть на крупной терке. Хорошенько перемешать.
Посолить, добавить мелко натертый чеснок и любимые приправки. Залить полученную массу молоком так, чтобы картофель был полностью покрыт молоком.
Вылить в хорошо смазанную маслом форму и поставить запекать при 160-170 градусах.
Тем временем, пока блюдо запекается, сделаем намазку. Твердый сыр нужно потереть на мелкой терке и перемешать с майонезом.
Когда поверхность запеканки станет сухая (примерно через 30 минут), вынимаем ее из духовки и равномерно смазываем сырно-майонезной массой. Затем снова ставим запекаться до золотистой корочки. В общем, моя запеканка готовилась в духовке 50 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
