Ночью в Москве: 
Капуста для деток
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 08:48:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо куриное | 2 по вкусу |
| Молоко | стак. |
Капуста белокочанная  |
1 вилок |
| Приправа | по вкусу |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Для маленьких приверед, да и для взрослых любителей капустки тоже! Хрустящая капустка с чесночным акцентом. |
Все очень просто. Сначала разрезаем вилок капусты вдоль на 4 части. И разбираем капустку на листочки.
Отвариваем листья капусты до мягкости, я добавила в воду немного приправы с солью.
Пока капуста варится, меленько нарезаем зубчик чеснока, добавляем к нему молоко, яйцо,
приправы, перец. Получившуюся смесь я взбивала миксером.
Когда капуста отварилась, ее необходимо обсушить на полотенце и жарить на сковороде, каждый листок поочередно макая в яйцо и обваливая в муке (я повторяла несколько раз).
Вот такая вкусная капустка получается.
Мой "детка" лопал хоть бы что, хотя капуста на столе у нас чаще всего сопровождается кислой гримасой и возгласом "бееее". Очень вкусно со сметаной, но для любителей МАЙОНЕЗА - можно и с майонезом ;-)
Проверяла есть ли рецепт на сайте - не нашла, хотя просмотреть всё терпения не хватило, так что, если что - не обессудьте, киньте в меня ссылкой....
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
