Вечером в Москве: 
Йогурт шоколадный с орешками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:00:27 |
| Время приготовления: | 720 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Молоко  |
700 мл |
| Йогурт |
150 г |
| Шоколад горький |
200 г |
| Орехи кешью | 50 г |
| Йогурт для гурманов! |
Мощность: 800 Ватт
Программа: йогурт (720 минут)
Рецепт "Йогурт (домашний) шоколадный с орешками":
Данное колличество продуктов расчитано на четыре стаканчика по 200 г.
Вскипятите молоко, добавьте в него разломанный шоколад, размешивайте до полного растаивания шоколада,
остудите до 40-ка градусов, процедите. Орехи измельчите.
Йогурт выложите в мисочку,
добавьте немного шоколадного молока, размешайте, смесь должна быть однородная,
влейте в оставшееся шоколадное молоко.
В комплектации моей мультиварки имеется комплект стаканчиков для йогурта,
в данном рецепте предлагаю приготовить йогурт в стеклянных баночках
(например от джема, то есть имея мультиварку без набора стаканчиков для йогурта,
вы можете готовить вкусные, полезные ЙОГУРТЫ с различными добавками в любой таре)
В чистые, сухие баночки разложите орехи.
Влейте шоколадную смесь, перемешайте,
накройте каждую баночку пищевой плёнкой.
На дно чаши мультиварки положите силиконовый коврик
(если баночки пластиковые, коврик не нужен).
Поставьте наполненные баночки в чашу, влейте тёплой воды (40 градусов)на 2/3 объёма баночек.
Включите программу "ЙОГУРТ" (программа от 6-и часов).
Через четыре часа нажмите на стоп,
снимите плёнки с баночек, перемешайте содержимое (равномерно распределятся орехи),
снова закройте плёнкой. Включите мультиварку, программу "ЙОГУРТ" на 8 часов.
Готовый йогурт уберите в холодильник до полного охлаждения.
Приятного аппетита!!!
Вкусного, полезного, энергетического завтрака!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
