Ночью в Москве: 
Оладьи "Ляпота"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:05:00 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Вишня  |
150 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Дрожжи |
1 пакет. |
| Сахар | 5 ст. л. |
| Масло растительное |
2 ст. л. |
| Яйцо | 2 шт |
| Молоко | 2 стак. |
| Мука пшеничная | 500 г |
| Курага |
70 г |
| Так в нашей семье называют вкусные дрожжевые оладушки с вишней и курагой ; ) |
В теплом молоке размешать соль, сахар, 2 ст. ложки растительного масла, всыпать половину пакетика сухих быстрорастворимых дрожжей
В отдельной чашке хорошо взбить два яйца, влить в молоко и все хорошенько перемешать
Муку просеять и замесить тесто, оно должно быть похоже на густую сметану. Вот таким.
Тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут.
Наше тесто увеличилось вдвое, и мы добавляем вишню и предварительно промытую и нарезанную курагу.
Хорошо перемешиваем и отправляем тесто снова в теплое место еще на 30 минут.
Вот так выглядит наше готовое тесто
На разогретую с маслом сковородку ложкой, смоченной в холодной воде, чтобы тесто не прилипало, выкладываем оладушки и жарим с обеих сторон до золотистого цвета
Подавать горячими со сметаной и сгущенным молоком.
Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
