Ночью в Москве: 
Омлетные пирожки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:21:09 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 101 |
| Яйцо куриное | 6 по вкусу |
Колбаса  |
6 ломт. |
| Помидор |
2 по вкусу |
| Сыр голландский |
150 г |
| Майонез | по вкусу |
| Пирожки из омлета с начинкой из томатов, колбасы и сыра с майонезом |
Колбасу, томаты порезать мелкими кубиками, можно перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить, посолить по вкусу, можно добавить черный перец.
На разогретую сковороду (естественно с маслом) вылить треть взбитых яиц, распределить по всей площади сковороды.
На одну половину, яичного блинчика выложить треть томатов с колбасой.
Посыпать сверху тертым сыром (1/3). Сыр в этом блюде обязательный ингредиент - он склеивает составные части и половинки пирожка, без него все развалится.
Добавить сверху майонез по вкусу. Можно горчичку, можно кетчуп, короче, можно любой соус, который Вам нравится.
Подхватить лопаткой свободную половину омлетного блинчика и накрыть ей начинку, слегка придавив сверху.
Дать возможность сыру подплавиться и склеить пирожок, и выложить на тарелку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
