Ночью в Москве: 
Экспресс-творог
Поварёнок 3 уровня
335 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:22:45 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Личные впечатления о рецепте
| Быстрый домашний творожок. Наша семья - огромные любители молочных продуктов, в особенности домашнего приготовления. Все кисломолочные продукты я готовлю сама, не имея при этом частного дома (мы живем в квартире). И творог тому не исключение:) В моей копилке много разных способов приготовления творога. Предлагаю Вашему вниманию самый быстрый! Когда времени ну уж совсем нет, а творожка, ой, как хочется! :) |
Пошаговое приготовление
Этот рецепт творожка для меня палочка-выручалочка! Уж очень он простой, быстрый и ингредиенты всегда под рукой. Для его приготовления не нужно ждать сутки, чтобы молочная масса скисла.
Мы нагреваем молоко, добавляем в него кефир и на маленьком огне томим, пока творожная масса не начнет сворачиваться! Как только творожная масса свернулась, а на это уходит обычно минут 15 - творог готов!
Откидываем творожок на марлю и даем стечь сыворотке не менее 30 минут (но не более 2 часов). У меня творожок, приготовленный по этому рецепту, стекает не больше 40 минут!
Надеюсь, и вам творожок "на скорую руку" придется по душе!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
