Ночью в Москве: 
Запеканка со свеклой на завтрак
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:23:09 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Яйцо | 3 шт |
Свекла  |
100 г |
| Чернослив | 5 шт |
| Укроп |
1 пуч. |
| Молоко | 150 г |
| Сыр твердый | 50 г |
| Хлеб |
6 шт |
| Помидор |
1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Быстрое в приготовлении, очень вкусное и полезное блюдо! Свекла прекрасно сочетается с яйцами и сыром! |
Чернослив нарезать соломкой.
Свеклу натереть на крупной терке и добавить к ней порубленный укроп.
Смешать в емкости свеклу, укроп, 1 яйцо,
посолить, поперчить.
Хорошо взбить яйца с молоком, посолить и поперчить.
Натереть сыр
На разогретую сковороду налить растительное масло и положить ровным слоем черный хлеб.
На хлеб выложить свекольную смесь.
Накрыть свеклу слоем черного хлеба.
Посыпать хлеб сыром и залить молоком со взбитыми яйцами.
Запекать на медленном огне до испарения жидкости. Можно обжаривать с двух сторон, но тогда сыр стоит положить между хлебом, а не сверху. Я обжаривала с одной стороны.
Готовую запеканку переложить на блюдо и украсить помидором и укропом!
Вот так запеканка выглядит в разрезе. Очень вкусно!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
