Картофель "Грибочки в лукошке"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 09:25:29 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш мясной | 100 г |
Сыр твердый | 15 г |
Картофель | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Мука | по вкусу |
Яйцо куриное | 1 шт |
Кукуруза | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Помидор | 1 шт |
"Грибочки" для дочки. И, конечно, для всех вас!!! |
В фарш добавить яйцо, соль, перемешать.
Сыр нарезать маленькими кубиками.
Картофель очистить, нарезать "палочками".
Обжарить картофель в растительном масле, обсушить.
Из фарша сформировать небольшую лепешку, на середину положить кусочек сыра, сделать котлетку, обвалять в муке.
Обжарить котлетки на растительном масле.
Собираем "грибочки":
С помощью зубочистки, скрепить "ножку" из картофеля со "шляпкой" из котлетки.
Из помидора сделать корзинку.
Вставить в нее "грибочки".
Оформить кукурузой, зеленью.
Приятного аппетита и хорошего настроения!