Ночью в Москве: 
Сырнички 1001 вариант
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:48:39 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Творог | 500 г |
| Яйцо | 2 шт |
Мука  |
2 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Масло растительное | 50 мл |
| Моя семья любит сырники в любом виде и поедает их на завтрак с огромной скоростью. |
В творог добавляем яйца, соль, сахар и муку. Все тщательно перемешиваем, чтобы творог был без крупных комочков.
Ставим сковороду на плиту, наливаем масло и нагреваем на среднем огне.
В отдельную мисочку (тарелочку) насыпаем муки. От нашей творожной массы отделяем небольшой кусочек (примерно столовую ложку с горкой), обваливаем в муке и катаем между ладоней шарик, приминаем в лепeшку и на сковороду.
Жарим сырнички с двух сторон.
Выкладываем на тарелку и дальше, кто как любит. Поедаем всe это со сметаной, с вареньем, с сахаром.
Приятного аппетита!!
Я обычно перемешиваю все ингредиенты рукой (так делала моя бабушка), но можете взять ложку (желательно деревянную). Все таки вкус зависит от усердия и от приборов, которыми пользуешься при приготовлении блюда. А как все знают, рука - лучший инструмент!!)
Сахара кладу мало, т. к. моe дитe ест их со сметаной и еще сверху посыпает сахаром или густо поливает вареньем. Кому нравятся просто сладкие сырники, могут добавить побольше сахара.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
