Фриттата
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 09:49:34 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Макароны ![]() |
300 г |
| Сыр твердый | 100 г |
| Яйцо | 3 шт |
Колбаса ![]() |
100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молоко | 70 мл |
| Нечто среднее, но очень вкусное и нежное, между запеканкой и омлетом со спагетти. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. |

Взбиваем яйца. Добавляем молоко.

Остывшие макароны посолите, поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и перемешайте.

Яйца и макароны соединяем.

Смазываем сковороду маслом, выкладываем половину спагетти с яичной смесью, сверху - ломтики копченой колбасы.
Начинки не жалеем)))

Сверху колбасы выкладываем оставшиеся спагетти, запекаем на медленном огне по 10-15 минут с каждой стороны, пока не образуется аппетитная румяная корочка.

Buon appetito!

Ночью в Москве: 

















































...