Фриттата
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 09:49:34 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Макароны | 300 г |
Сыр твердый | 100 г |
Яйцо | 3 шт |
Колбаса | 100 г |
Соль | по вкусу |
Молоко | 70 мл |
Нечто среднее, но очень вкусное и нежное, между запеканкой и омлетом со спагетти. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. |
Взбиваем яйца. Добавляем молоко.
Остывшие макароны посолите, поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и перемешайте.
Яйца и макароны соединяем.
Смазываем сковороду маслом, выкладываем половину спагетти с яичной смесью, сверху - ломтики копченой колбасы.
Начинки не жалеем)))
Сверху колбасы выкладываем оставшиеся спагетти, запекаем на медленном огне по 10-15 минут с каждой стороны, пока не образуется аппетитная румяная корочка.
Buon appetito!