Яблочные оладьи на кефире
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 09:49:50 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 101 |
Кефир | 2 стак. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Яблоко | 2 шт |
Специи | по вкусу |
Разрыхлитель теста | 12 ч. л. |
Мука | по вкусу |
Вкусный завтрак для детей и не только! |
Яйца растереть с сахаром и солью, добавить кефир и разрыхлитель, тщательно перемешать. помешивая, всыпать столько муки, чтобы получилось тесто консистенции нежирной сметаны. яблоки очистить, натереть на мелкой терке, подмешать в тесто вместе с корицей.
ложкой выкладывать тесто на сковородку с разогретым оливковым маслом в виде неболших оладий и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
горячие оладьи смазать сливочным маслом, полить медом и подавать.