Ночью в Москве: 
Оладьи мясные с грибами
Поварёнок 3 уровня
258 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 14:28:49 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 85 |
Ингридиенты для приготовления
Грибы  |
150 г |
| Фарш мясной |
250 г |
| Молоко |
300 мл |
| Лук репчатый |
3 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Мука пшеничная | 250 г |
| Кислота лимонная | по вкусу |
| Сода |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Попробуйте приготовить - не пожалеете. |
Пошаговое приготовление
1. Грибы вместе с луком измельчить в блендере, не очень мелко.
2. Яйцо взбиваем, добавляем растительное масло, молоко (или сливки, что приготовили) Фарш, соль, сахар, перец, соду, всe тщательно перемешиваем почти до однородности.
3. Берeм подходящую посуду, высыпаем муку и остальные перемешанные с яйцом продукты и опять всe тщательно перемешиваем до однородности и чтобы не было комочков.
4. Тесто должно получиться не жидкое, но и не очень густое.
5. Перед самой жаркой добавляем лимонную кислоту или сок лимона.
6. Ждем пару минут чтобы на поверхности теста появились пузырики, значит тесто готово, жарим его как нормальные оладьи.
Я надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
