Ночью в Москве: 
Наливной пирог в СВЧ-"Птичка в баклажанах"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 14:55:01 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Майонез  |
200 г |
| Сметана |
200 г |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Разрыхлитель теста |
15 г |
| Грудка куриная |
3 шт |
| Баклажан |
1 шт |
| Морковь |
2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Шпинат |
4 шт |
| Мука |
200 г |
| Решил выложить свой эксперимент. Однажды в интернете нашёл рецепт "Мягкого теста без дрожжей", как -то так звучало название. Решил добавить туда свою начинку и выложить на суд зрителей. :))) Пирог с куриным филе и баклажанами. Родным понравился и мне тоже. Можно приготовить на ужин, а если останется то и позавтракать. Может многие так делают, но я сделал впервые и решил поделиться своим рецептом. |
Наши ингридиенты готовы к приготовлению, начинаем процесс.
Нарезаем курочку, баклажан и лучок. Натераем морковь.
Выкладываем лук и морковь на разогретую сковородку, с сверху добавляем измельчённый в блендере шпинат. Пассеруем наши овощи...
К овощам на сковородку добавляем то ради чего мы здесь собрались: курицу и баклажаны.
Пока начинка тушится, займёмся приготовлением теста. Смешиваем все ингридиенты для теста миксером. По рецепту было 15гр. разрыхлителя, у меня было всего 5-7гр., а про соду я совсем забыл. Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.
Берём ёмкость для запекания и выкладываем половину приготовленного теста. На тесто выкладываем подошедшую к готовности начинку.
Второй половиной теста накрываем нашу начинку. Разогреваем микроволновую печь до 180 градусов, ставим наш пирог в режиме конвекция на 40 минут. Можно после поставить минут на 5-10 добавочно (в зависимости от вашей СВЧ)
Пирог готов, приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
