Ночью в Москве: 
Вареники с вишней
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 14:59:31 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 104 |
Мука  |
2 стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Вода | 1 стак. |
| Соль |
1 ч. л. |
| Вишня | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Масло подсолнечное | 1 ч. л. |
| Ко мне приехала племяшка, поэтому прийдется отступиться от темы диетологии и начать готовить ей " нормальные" блюда))) Спросив её что она хочет на обед я услышала " вареники с вишней". Ну что же не сделаешь для любимой то племяшки?)) |
Просеиваем муку в емкость
Вбиваем одно яйцо
И выливаем теплую воду
Замешиваем тесто. Когда станет однородным-добавляем ложку масла и еще раз вымешиваем.
Накрываем полотенцем и убираем на 40минут что бы настоялось
Разделяем на две части, раскатываем, вырезаем кружочки стаканом
Формируем наши вареники. Внутрь кладем сахар ( я ложила около ч. л сахара потому что вишня очень кислая) и 2-3 вишенки.
Варим в подсоленой воде до готовности. Я не очень умею лепить красивые вареники по этому они получились у меня не слишком красивые (
Сверху племянница полила вареники сметаной и немного посыпала сахаром ( безумная сладкоежка))
Я тесто есть не могу, по этому очень переживала какие они на вкус, и когда племяшка попробовала её фраза меня чуть рассмешила- она сказала " если бы я была судьей " Мастер Шефа" я бы сказала " ну что же, вы проходите дальше, и только не надо меня обнимать" )))
Что же, сегодня моя копилка " рецептов" стала больше- теперь есть и рецепт вареников с вишней, ато раньше самой я их никогда не делала- тесто делал всегда отчим, а мы с бабушкой пол дня их лепили))
ВСЕМ ДОБРА!)*
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
