Омлет по-итальянски (Завтрак Капоне)

Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
Добавлено: | 2015-05-12 15:00:29 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Яйцо куриное | 5 шт |
Помидор ![]() |
3 шт |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
Морковь ![]() |
2 шт |
Сыр твердый ![]() |
50 г |
Укроп | по вкусу |
Масло сливочное | по вкусу |
Соевый соус | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Быстро и вкусно! |
Разогреваем сковородку со сливочным маслом,
обжариваем с открытой крышкой лук с морковкой + специи,
добавляем помидоры, нарезанные кружками (закрываем крышку и минут 5 тушим),
вбиваем яйца и помешиваем каждую минуту (до готовности).
Когда яйца будут готовы, убираем сковороду с огня, засыпаем сыром и укропом, перемешиваем. Кушать подано! (можно добавить майонеза)