Днем в Москве: 
Яичница "Универсальная"
Поварёнок 3 уровня
370 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На завтрак |
| Добавлено: | 2015-05-12 15:09:15 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусно и быстро! Подходит просто идеально для не любителей лука, так как его не видно и не чувствуется. |
Пошаговое приготовление
Эту Яичницу можно готовить из всего что лежит в холодильнике!
Я например делаю так:
нарезаю лук, кидаю в сковороду с маслом (подсолнечным).
Как только лук начинает принимать золотистый цвет, кидаю нарезанный соломкой (2 -3 см) перец.
Через 2 -3 мин. помидор нарезанный кубиками, следом огурец, нарезанный мелкими кубиками.
Как лук станет окончательно золотым (это ещe 3 -4 мин), бросаю нарезанную кубиками колбасу (кубик 1 см).
Как колбаса поджарится, заливаю взбитым (я взбиваю вилкой) яйцом и сразу размешиваю.
Как яйца начнут доходить, равномерно распределяю майонез.
После готовности яиц выключаю огонь, натираю сыр, сверху посыпаю зелень (лучше руками порвать)и накрываю крышкой.
Как только сыр расплавится - готово!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
