Оладьи из цветной капусты
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
Добавлено: | 2015-05-12 23:30:21 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Капуста цветная | 1 кг |
Яйцо куриное | 2 шт |
Майонез | 3 ст. л. |
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Разрыхлитель теста | по вкусу |
Масло подсолнечное | по вкусу |
Попробуйте, эти оладьи из цветной капусты очень вкусные и нежные. Можно есть и горячими, и холодными, с соусом и без. Готовить очень легко, оладьи замечательно держат форму, получаются пышными и очень сочными. |
Приготовить ингредиенты для рецепта.
Разобрать цветную капусту на маленькие соцветия (с вишенку) и замочить в подсоленной холодной воде на 1 час.
Капусту откинуть на дуршлаг, затем обсушить на бумажном полотенце, переложить в миску и мелко нарубить.
Добавить яйца и перемешать.
Затем добавить майонез, муку (просеять через сито), разрыхлитель на кончике ножа, посолить по вкусу и все тщательно перемешать.
Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Наши оладьи готовы! Подавать со сметаной или с любимым вашим соусом.