Лаваш с грибами рецепт приготовления с фото
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианские блюда с яйцом |
Добавлено: | 2015-04-28 21:38:31 |
Время приготовления: | 15 мин |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 90 |
Лаваш | 450 гр |
Укроп | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Шампиньоны | 180 гр |
Твёрдый сыр | 300 гр |
Майонез | по вкусу |
Потрясающе грибная закуска богата белками и безумна вкусна! Недавно у меня в гостях были мои две маленькие двоюродные племянницы. Их оставили мне, чтобы я присмотрела за ними. Конечно, как и любые дети, племяшки сразу начали просить у меня какие-нибудь лакомства. Мне очень не хотелось кормить детей вредной едой, вот почему я решила выйти из положения, приготовив девочкам лаваш с грибами. Мои маленькие гостьи были просто в восторге от этого блюда. Если вы также хотите удивить своих детей этим необычайным блюдом, то приготовьте его, следуя инструкция кулинарного рецепта. |
Всего в одной порции
Вес: | 310 гр |
Калорийность: | 795.9 ккал |
Белков: | 40.3 гр |
Жиров: | 31.6 гр |
Углеводов: | 84.4 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 26 / 20 / 54 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 0 / 0 / 100 |
Начинаем мы с того, что раскрываем первый лист лаваша и смазываем его майонезом, посыпаем порезанными укропом и петрушкой. Теперь на первый лист укладываем второй, также смазываем его майонезом и укладываем на него мелко порезанные отварные шампиньоны. После этого берём третий лист, укладываем его сверху на первый ив второй, также хорошо промазываем майонезом и засыпаем протёртым на мелкой тёрке сыром. Теперь все эти 3 лаваша сворачиваем в один рулет и убираем на 30 минут на холод. По прошествии этого времени нарезаем его на кусочки рулет из лаваша с грибами и подаём к столу.