Ночью в Москве: 
Самая простая курочка и салат
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 00:25:12 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Курица  |
1 кг |
| Масло сливочное | 50 г |
| Помидор |
3 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Базилик |
20 г |
| Карри | по вкусу |
| Зира | по вкусу |
| Кориандр | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Простой и сытный ужин на двоих:) По мотивам bbq chicken :) |
У меня была вполне себе стандартная курочка, на 1,5 кг..
Я ее препарировала, слегка.. вытащила все ненужное, помыла..
Ну а потом распяла..
хорошенько присолила..
(хотя лучше конечно засаливать хотя бы за сутки).
Под кожу аккуратно засунула сливочное масло. У меня было самодельное масло со специями, рецепт которого я выложу следующим.
Специи смешала с оливковым маслом и 2 ст.л лимонного сока.
Смазала как следует курочку, уложила в форму, добавила пару свежих веточек тимьяна, что вовсе не обязательно, и отправила в духовку.
Пока курочка в духовке, на скорую руку самый простой салат..
Помидоры, лук, базилик, оливковое масло, соль..
Минут через 30 курочка была готова (запекала при температуре 180 в эл. духовке)
+салат
Приятного!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
