Ночью в Москве: 
Пирог "Танк"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 00:44:16 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Мука | 3 стак. |
| Молоко | 1 стак. |
| Майонез | 3 ст. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | по вкусу |
| Какао-порошок | 6 ст. л. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
| Шоколад | 2 шт |
Маргарин  |
100 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Может, кому-то пригодится оформление (хотя, до 23 февраля, конечно, как до луны пешком). Я нашла эту штуку случайно и решила порадовать своего МЧ - заядлого геймера. Его любимая игра - "Мир танков онлайн", поэтому он остался доволен сюрпризом. Сидел и разглядывал гусенички, улыбаясь, как чеширский кот. |
Простите, что шагов у меня не так много, но тут все просто.
Смешиваем яйца, молоко, майонез, примерно 1/2 стакана сахара и соду(или разрыхлитель), слегка взбиваем и делим смесь в две чашки. В первую добавляем стакан муки и перемешиваем (муки может понадобиться чуть меньше - у меня она странная какая-то, все время не хватало),тесто должно быть чуть-чуть гуще сметаны). А во вторую - муку, просеянную с 2 ложками какао.
В форму хаотично выкладываем ложкой тесто - немного темного , рядом немного светлого и т.д. Тогда танк камуфлированный получится :)
Ставим в духовку примерно на 30 минут, проверяем зубочисткой на готовность.
Если выпекали в круглой форме - вынимаем, разрезаем на 4 части - вдоль и поперек. Ставим друг на дружку и обрезаем края, чтобы получить более или менее параллелепипедную форму основания танка :)
Если выпекали к квадратной форме (на противне), тут проще - просто разрезаем и собираем.
Из 100 г масла, сгущенки и какао взбиваем крем, разбираем танк и промазываем кремом коржики, затем собираем обратно.
В оригинальном рецепте предлагалось взять покупное круглое печенье, пряник и палочку "соломки" для колес и башни с дулом. Мне не хотелось из-за одного пряника и соломинки покупать килограммы (а они все фасованные продаются) и я решила все испечь сама. Из спреда (можно, конечно масло или маргарин), половины стакана сахара, разрыхлителя, 2-х ложек какао и стакана муки замешиваем тесто.
Находим круглую формочку, совпадающую примерно по размеру с боками танка (у меня это оказалась крышка от бутылки), раскатываем тесто и вырезаем необходимое нам количество колесиков (у меня вышло по 5 шт с каждой стороны).
Также лепим что-то вроде пряника для башни и округлую палочку для пушки.
Раскладываем на противне и отправляем в духовку минут на 15. У меня все это одновременно с "основанием" в духовке стояло.
Но вы, конечно, можете поступить проще - все купить и не мучиться (и пряник, и печенье, и соломку) :)
Дальше берем шоколадку и вдоль отламываем (а лучше ножичком отрезаем, т.к. может поломаться в ненужном месте), длинные полоски шоколадки и укладываем их вдоль бортиков пирога.
Печеньки-колесики слегка смазываем остатками крема и прилепляем их к бокам и шоколадке.
В прянике (покупном или самодельном) проделать небольшое отверстие и также, чуть смазав кремом край, вставить дуло (также покупное или самолично испеченное). Низ "башни" смазываем кремом и устанавливаем на танк.
Берем вторую шоколадку и также вдоль ее разрезаем. Чуть смазав кремом колесики сверху, клеим на них вторые части шоколадных гусениц. Маленькие квадратики шоколада крепим также с двух сторон по краям гусениц, дабы сделать их относительно непрерывными.:)
Ну и, в принципе, все! Танк готов.
Вот она - наша сладкая единица боевой техники!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
