Ньоки из тыквы
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 00:56:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Тыква | 400 г |
| Мука | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сливки | 3 ст. л. |
| Масло сливочное | 60 г |
| Зелень | по вкусу |
| Пикантная альтернатива картофельным клецкам. На конкурс"Яркое настроение!!! |

Порезать кубиками тыкву и отварить 15 минут

Откинуть тыкву на сито, дать стечь воде. С помощью миксера сделать пюре, добавить яйца, соль, специи, сливки

добавляем муку и хорошо перемешиваем

Довести воду до кипения, подсолить и с помощью 2-х чайных ложек делать из массы ньоки и опускать в кипящую воду. Варить на маленьком огне пока не всплывут.

растопить сливочное масло, слегка подрумянить чеснок (порезанный мелко и зелень

Достать ньоки шумовкой и полить маслом с чесночком и зеленью

Вечером в Москве: 
















































...