Ночью в Москве: 
Антикризисные котлеты из ... орехов
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 01:01:07 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
Картофель  |
5 шт |
| Батон |
1 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Может кому-то покажется странным этот рецепт. Но испытав на себе, очень рекомендую попробовать. По калорийности такое блюдо мясным котлеткам вряд ли уступит, а вкус и вовсе потрясающий. Когда ешь, не сразу понимаешь, что котлеты без мяса. |
В поле "вкусы" я написала картофельный,но это совсем не так. А как сказать точнее - не знаю...
Если надумаете пробовать, то определите сами, на что по вкусу похожи котлетки.
Стакан орехов (я брала чуть больше, стакан с верхом) пропустить через мясорубку или процессор.
С сухарями поступаем так же.
Чеснок - через пресс. Лук измельчить в процессоре.
Картофель туда же.
Вообще-то все можно было пропустить и через мясорубку, но не хотелось доставать комбайн. Мне проще в процессоре.
Все измельчили???
Соединяем все компоненты, добавляем соль, перец и яйцо.
Массу тщательно перемешиваем.
Формуем мокрыми руками котлетки и жарим на масле с обеих сторон.
В "фарш" можно еще добавить зелени.
Подавайте с любимым гарниром и соусом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
