Вечером в Москве: 
Картофель нежный по-домашнему
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 01:25:11 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Картофель | 10 |
Масло растительное  |
|
| Яйцо | 1 |
| Перец душистый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Мука | по вкусу |
| Нежный картофель, с хрустящей корочкой, сытный. Без большого кол-ва масла:) |
Я использовала 10 клубней. (Кол-во на ваше усмотрение. Зависит от размера противеня).
1. Чистим картофель.
2. Моем.
3. Оставляем на 5 минут в холодной воде.
Нарезаем картофель пополам.
Используем 1 яйцо.
1) разбиваем его
2) взбиваем до однородной консинстенции
В взбитое яйцо, добавляем перец по вкусу. Соль. И 2 ст. Ложки масла растительного/оливко вого (по вкусу).
В итоге получается:
Готовим протвень. Используем фольгу.
Накрываем. Смазываем маслом раст/олив.
"Купаем" наш картофель в взбитых яйцах. И выкладываем на протвень, в ряды
Далее, в оставшиеся взбитое яйцо, добавляем 1 чай. Лож. Муки, и поливаем нашу картошечку как соусом. посыпаем солью.
Нагреваем духовку. 200°
(Температура варьируется, в зависимости от вашей духовки). И оставляем на 25 мин. ( время варьируется в зависимости от вашей духовки).
Готова наша картошечка:) Приятного аппетита!!!
:)
Приятного аппетита!!! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
