Сегодня: MSK: Курсы: 92.26 руб (-0.33)99.71 руб (-0.56) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 2 °C..4 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Тортик Незабываемый


Тортик Незабываемый
Категория: Рецепты > Специальное питание > Вегетарианские блюда с яйцом
Добавлено: 2015-04-28 21:43:02
Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 8 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Куриные яйца 4 шт.
Сахар 1 стак.
Мука 1 стак.
Желатин 20 гр
Творог 300 гр
Сметана 400 гр
Фрукты 200 гр
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 190 гр
Калорийность:360.9 ккал
Белков:15.9 гр
Жиров:17.2 гр
Углеводов:40 гр
Соотношение Б/Ж/У: 22 / 23 / 55
Соотношение Ун/Ус/Ув: 4 / 34 / 62
Пошаговое приготовление

Для данного тортика выпекаем бисквит (можно не заморачиваться и купить бисквитные коржи в магазине получается ничем не хуже.) Яйца взбиваем с сахаром (добавляем по немного каждый раз) . Масса увеличивается 3-4 раза. Всыпаем муку постепенно и перемешиваем миксером до однородности. Выливаем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой. Выпекаем до сухой спички при t-210*. Остывший бисквит разрезаем на 2 пласта. 1 пачку желатина залить охлажденной кипяченой водичкой (100 г) размешать и дать набухнуть минут 40 СУФЛЕ: творог протереть через сито. Баночку сметаны взбиваем с сахаром. Добавляем творог продолжая взбивать. Желатин (если есть необходимость добавьте еще немного воды) разогреть в микроволновке чтобы растаял. Вливаем желатин в творожно - сметанную смесь. Еще немного взбиваем, чтобы смесь хорошо смешалась. Далее берем разъемную форму, укладываем в нее 1 пласт бисквита, Второй пласт режим на полоски и укладываем по краю, делая бортик, плотно прижима полоски друг к другу. Заливаем суфле в нашу форму и ставим в холодильник чтобы застыла. Берем еще 1 пачку желатина, замачиваем его в кипяченой охлажденной водичке, даем набухнуть (желатин разный, смотрите инструкцию, но уменьшите пропорцию воды) после этого желатин нагреваем добавляем сахар и немного лимонной кислоты (по вкусу, доводим до кипения, но не кипятим, даем желатину остыть до теплого состояния. (можно воспользоваться специальным желатином для тортов) Украшаем наш тортик фруктами и ягодами и заливаем охлажденным желатином. Ставим торт в холодильник и даем застыть. Теперь можно угощаться. Приятного аппетита. Описывала долго, но готовится быстро. С вечера подготовила бисквит и залила суфле, утром украсила. В холодильник не ставила, просто вынесла на улицу и накрыла его чашкой,(благо на улице зима) застыл очень быстро.

С какими напитками употреблять: чай, кофе.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Сырники с вареной сгущенкой с фото
Кулинарный рецепт Сырники с вареной сгущенкой с фото

Интересный рецепт сырников с начинкой для взрослых и детишек.Простой рецепт...

    20 мин Читать далее
Яблочный пирог в мультиварке рецепт приготовления с фото
Яблочный пирог в мультиварке рецепт приготовления с фото

Детки пальчики оближут! Аппетитный домашний рецепт для настоящих сладк

    1 ч 50 мин Читать далее
клубника десерт со сливками
клубника десерт со сливками

Нежнейший десерт, ставший классикой! Завершите им торжественный ужин!

    25 мин Читать далее
Шарлотка с капустой в мультиварке
Шарлотка с капустой в мультиварке

Вместе с капустой в этом рецепте для начинки можно использовать любые дополнительные...

    30 мин Читать далее
Торт быстро и вкусно рецепт
Торт быстро и вкусно рецепт

Сладкоежки не устоят! Обалденно вкусно, быстро и просто!Это рецепт вкусного...

    50 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Гренки от Енки с фото
Кулинарный рецепт Гренки от Енки с фото

Хрустящие гренки на завтрак - отличное начало нового дня!Быстро. вкусно,...

    15 мин Читать далее
Торт Монастырская изба
Торт Монастырская изба

Сладкоежки будут сражены наповал! Простой рецепт вкусного тортика!

    1 ч 40 мин Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 29 марта в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Облачно 29 марта в пятницу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Облачно 29 марта в пятницу
Днем 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 29 марта в пятницу
Ночью 7 °C..9 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Дождь 29 марта в пятницу
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Минск
Дождь 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 29 марта в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Погода в других городах

Курсы валют

22/03 23/03
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru