Ночью в Москве: 
Драники (с начинкой)
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 17:42:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 91 |
Картофель  |
5 шт |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Приправку | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Просматривала рецепты и наткнулась на рецепт "Запеканочка а-ля "Каннелони" или "Русская душа". Думаю рассказать про свой рецепт. Может он где-то и есть. В принципе ничего особенного. Повседневное блюдо как и на завтрак, так и на ужин. P. S. Первый раз размещаю. Так скажем дебют. |
Чистим картошечку, трем ее на терке. На мелкой или на крупной. Здесь уж на любителя. Многие после этого отжимают образовавшийся сок. Я люблю, чтоб эта жидкость оставалась.
Далее разбиваю в картошку яйцо, добавляю майонез, приправку (у кого какая есть, какая по вкусу). Можно добавить муку(несколько ложечек- 2 -3 ). Я ее добавляю по желанию.
Из получившейся массы выпекаю на разогретой с растительным маслом сковороде оладушки. Желательно, чтобы за один раз выпекалось четное количество и одинаковой формы.
Пока пекутся оладушки, быстро трем на терочке сыр.
когда первая партия оладушек испеклась, на один оладушек кладем чайную ложечку тертого сыра и сверху накрыть другим оладушком и слегка прижать. И так, пока не закончится тесто.
Можно усложнить начинку. Например положить сыр, потом помидорку (шпротинку, грибочки... ), потом сыр и сверху оладушек.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!! НАДЕЮСЬ ВЫ ОЦЕНИТЕ, ПРИГОТОВИТЕ И ВАМ ПОНРАВИТСЯ
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
