Ночью в Москве: 
Грибной пудинг паровой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 17:41:20 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 53 |
Грибы  |
500 г |
| Яйцо куриное |
5 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Батон |
2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сухари | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Сыр твердый | 50 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Надоели жареные грибы? Приготовьте паровой пудинг! И вкусно, и полезно! |
Лук измельчаем и пассеруем до прозрачности. Только начнет золотиться - огонь выключить.
Грибы (у меня вешенки), порезать мелкими кубиками.
Яйца вареные мелко порубить.
Соединить остывший лук, яйца, грибы, соль, перец. Замоченный ранее батон отжать и покрошить к грибам.
Добавить сырые взбитые яйца.
Емкость для круп смазать маслом, посыпать сухарями.
Выложить подготовленную массу, утрамбовать и разровнять.
Таймер поставить на 40 минут.
Дать пудингу остыть полностью и извлечь из контейнера.
Выложить на блюдо, полить сметаной и можно кушать.
А можно так - полить сметаной, посыпать тертым сыром. В микроволновке или духовке подержать до полного расплавления сыра.
Использовать можно и майонез, но со сметаной вкуснее.
Приятного ужина!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
