Дорошевские драники
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На ужин |
| Добавлено: | 2015-05-13 18:39:46 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 91 |
Картофель ![]() |
1 кг |
Творог ![]() |
300 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Жир ![]() |
3 ст. л. |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Быстро, легко, вкусно. |
Картофель натереть на мелкой терке, посолить, поперчить, добавить творог, хорошо перемешать (чтобы творог не был большими комками), добавить яйцо, муку - перемешать. На сковороде растопить свиной жир, ложкой формировать драники, обжарить с двух сторон на среднем огне. Приятного аппетита! Весь прикол в том, что картошка с творогом, и жарить надо именно на жире, а то вкус будет совершенно другой.

Вечером в Москве: 

















































...