Суп со скумбрией
Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке |
Добавлено: | 2015-05-13 19:48:40 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Скумбрия | 1 шт |
Помидор | 2 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Картофель | 5 шт |
Сельдерей корневой | по вкусу |
Чеснок | 3 зуб. |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Очень вкусный и наваристый суп. Муж попробовав, сказал, чтоб я такой суп готовила чаще. А готовим суп в мультиварке VITEK VT- 4200. |
Основная программа: суп (50 минут)
Дополнительная программа: поджаривание (15 минут)
Рецепт "Суп со скумбрией":
Морковь, лук, сельдерей, чеснок почистить.
Морковь натереть на крупной терке, лук чеснок, сельдерей и помидоры порезать. В чашу мультиварки налить масло, выложить все перечисленные овощи. И поджарить на режиме "Поджаривание" около 10-15 минут.
Когда поджарка будет готова, чистим картофель, режем кубиками
Режем скумбрию
Выкладываем в чашу мультиварки картофель
Выкладываем в чашу мультиварки скумбрию
Заливаем водой до отметки 3 литра, солим.
Вкулючаем режим "Суп"