Сегодня: MSK: Курсы: 92.59 руб (+0.02)100.27 руб (-0.14) Нефть: Погода: Облачно Днем в Москве: 9 °C..11 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Аппетитные голубчики в соусе (в мультиварке)


Аппетитные голубчики в соусе (в мультиварке)
Категория: Рецепты > Готовим в мультиварке > Блюда из фарша в мультиварке
Добавлено: 2015-05-13 22:39:11
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная 1 шт
Фарш мясной 700 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Рис 2 стак.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Кубик бульонный 1 шт
Сметана 300 мл
Кетчуп 3 ст. л.
Вода 1 стак.
Масло растительное по вкусу
Перец болгарский по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Поисковик выдал десятки рецептов голубцов, но прям точь-точь как мои я не нашла))) В общем то - ничего нового, но соус, в котором тушатся мои голубчики, придает им невероятно насыщенный вкус. И выглядят они уж очень аппетитно))) Словом - вкуснота неописуемая))) Просто пальчики оближешь!!! Может кому-то и приглянется мой рецептик?!... Угощайтесь!
Пошаговое приготовление

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: Тушение (45 минут)

Дополнительная программа: Жарка

Рецепт "Аппетитные голубчики в соусе (в мультиварке)":

Подготовим все необходимые ингредиенты.

С капусты снимаем верхние листья, вырезаем кочерыжку и опускаем в кипящую воду на 15 минут.

Переворачиваем и оставляем вариться с другой стороны еще минут 15.

Достаем капусту из кипящей воды и опускаем на несколько минут в емкость с холодной водой, чтобы поскорее остыла. Снимаем всем известным способом с кочана листья, срезая толстые части.

Вот такая стопочка у меня получилась)) (см. фото)

Варим рис до состояния "аль денте". Остужаем.

В то время как варится капуста и рис, мы нарезаем лук мелким кубиком, морковь трем на терке. Половину лука добавляем к фаршу, остальное пойдет в соус. От морковки пригоршню тоже в фаршик можно позаимствовать. Перец мне резать не пришлось, т. к. у меня был уже измельченный замороженный. Фарш солим, перчим, добавляем любимые специи по вкусу.

Добавляем в фаршик остывший рис, перемешиваем.

Наливаем в чашу мультиварки немного растительного масла и отправляем туда обжариваться наши лук и морковь на режиме Жарка. В принципе, соус можно приготовить и на плите - это уже как Вам захочется)))

Когда морковь и лук станут мягкими, добавляем мелконарезанный болгарский перчик. Обжариваем до готовности.

Когда овощи уже готовы, добавляем сметанку и кетчуп (или томатную пасту), перемешиваем, солим, перчим, приправляем специями (я кладу бульонный кубик), подтушиваем минуту-другую и готово. Можно пока наш соус выложить в другую посуду (чаша нам понадобится сейчас).

Выходим на финишную прямую!))

Заворачиваем голубчики любимым Вами способом и выкладываем плотненьким слоем в чашу мультиварки.

Далее - слой соуса.

Повторяем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. У меня вышло ровно два слоя.

Вставляем чашу в мультиварку. Включаем на режим Тушение на 45 минут (клапан закрываем), но время корректируйте под свою помощницу ( у меня мультиварка-скоровар ка).

Прошло 45 минут... Готово!!!

Красота то какая!!! Ароматы неописуемые разносятся...

Вот такие голубчики у нас получились)))

Подавать конечно же со сметанкой! Ням-ням)))

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Мясные шарики с миндалём
Мясные шарики с миндалём

Нежные мясные шарики с миндалём и тыквенными семечками в мультиварке VT-4213...

    50 минут Читать далее
Мясная пита с сыром фета
Мясная пита с сыром фета

Сытное и простое в приготовлении блюдо на быстрый перекус) В ходе съемок использовалась...

    20 минут Читать далее
Голубцы с савойской капустой в мультиварке
Голубцы с савойской капустой в мультиварке

Наверняка рецептом голубцов никого не удивишь, но я всё же рискну его выложить....

    30 минут Читать далее
Фрикадельки с картошкой и фасолью в томатно-майонезном соусе
Фрикадельки с картошкой и фасолью в томатно-майонезном соусе

Покупал я как-то в мясном магазине всякие мяс. изделия, естественно из мяса-)....

    110 минут Читать далее
Рис с фаршем в мультиварке
Рис с фаршем в мультиварке

Рис с фаршем в мультиварке

    неизвестно Читать далее
Любимые паровые котлетки
Любимые паровые котлетки

Это проверенный повседневный рецепт - котлетки по нему готовлю часто. Он совсем...

    30 минут Читать далее
Куриные тефтели с рикоттой и беконом
Куриные тефтели с рикоттой и беконом

Нежные тефтели из куриного филе с рикоттой, жареным беконом, в пикантном сливочно-горчичном...

    неизвестно Читать далее
Фрикадельки с овощами
Фрикадельки с овощами

Удивительно вкусное сочетание, обязательно попробуйте и это блюдо вас не разочарует....

    неизвестно Читать далее
Соус из фарша
Соус из фарша

Долго думала куда бы приспособить фарш, кроме котлет и макарон с ним, решила...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 28 марта в четверг
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 28 марта в четверг
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 марта в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Киев
Малооблачно 28 марта в четверг
Днем 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 28 марта в четверг
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Малооблачно 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 29 марта в пятницу
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Облачно 28 марта в четверг
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 28 марта в четверг
Вечером 10 °C..12 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Дождь 29 марта в пятницу
Ночью 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 29 марта в пятницу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

22/03 23/03
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru