Ночью в Москве: 
Запеканка с белыми грибами и ветчиной
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Запеканки в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:36:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 85 |
Ветчина  |
250 г |
| Грибы |
400 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Лимон | 1 шт |
| Майонез | 5 ст. л. |
| Белок яичный | 4 шт |
| Изысканное блюдо, готовится просто, получается вкусно. |
Мощность: 1000 Ватт
Основная программа: cake
Дополнительная программа: meat
Рецепт "Запеканка с белыми грибами и ветчиной":
Грибы - у меня белые и подосиновики, отваренные, замороженные. Разморозила, нарезала на кусочки, лук нарезала средними кусочками, можно полукольцами
В чашу мультиварки налить масло и обжарить ( режим "meat" ) грибы с луком, пока не выпарится вся влага
Затем к грибам добавить нарезанную кубиками ветчину
А также всыпать немного Мускатного ореха, зелень - нарезанные зеленый лук, укроп. Можно заменить сушеными. Посолить, поперчить. Все тщательно перемешать
Белки взбить с соком половины лимона, затем добавить майонез и еще раз взбить
Залить полученной смесью грибы и ветчину, быстро перемешать, накрыть крышкой и выпекать в режиме "Cake" 10 минут
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
