Ночью в Москве: 
Воздушная запеканка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Готовим в мультиварке > Запеканки в мультиварке |
| Добавлено: | 2015-05-14 00:36:34 |
| Время приготовления: | 75 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Творог | 500 г |
| Сметана | 250 г |
Сахар  |
160 г |
| Крахмал |
3 ст. л. |
| Разрыхлитель теста |
1 ч. л. |
| Ванилин | 1 г |
| Когда в первый раз я приготовила запеканку мой муж её одобрил, оценил, сказал что такую (или почти такую) ел в детстве, да и детки мои с удовольствием всё съели. Теперь воздушная запеканка частый гость в нашем доме. |
Мощность: 860 Ватт
Программа: выпечка (65 минут)
Рецепт "Воздушная запеканка":
Приготовить ингредиенты.
Смешать в чашке творог, желтки, добавить сметану, крахмал, ванилин, разрыхлитель или соду. Всё взбить блендером.
Отдельно взбить миксером белки с сахаром (до устойчивости).
Затем аккуратно соединить творожную массу с взбитыми белками. Выложить творожную массу в чашу мультиварки предварительно смазав сливочным маслом. Поверхность разровнять ложкой.
Готовим воздушную запеканку в мультиварке в режиме "выпечка" 65 минут. После сигнала нужно дать творожной запеканке полностью остыть в мультиварке. Если открыть и вытащить сразу - запеканка осядет. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
