Оладьи с зеленым луком и сыром
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 19:13:01 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Лук зеленый | 150 г |
Сыр твердый | 50 г |
Яйцо | 1 шт |
Сметана | 2 ст. л. |
Мука | 2 ст. л. |
Соль | ч. л. |
Масло растительное | по вкусу |
Вкусные оладушки, рецепт которых взяла в одном журнале. Делала первый раз, и они всем понравились. Именно таких на сайте не нашла. Может кому и приглянется этот рецепт. Минимум затрат и времени. |
Лук мелко режем и растираем с солью до образования сока.
Яйцо взбиваем, сыр трем на мелкой терке. Добавляем к луку яйцо, сыр, муку, сметану или майонез. Все перемешиваем.
Полученную массу выкладываем ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне до образования золотистой корочки. Готово.
Да, кстати, если сыр очень соленый, лучше взять сметану и поменьше соли.